Фруктові наповнювачі для йогуртів, морозива, випічки і напоїв

Ми пропонуємо фруктові наповнювачі для молочних продуктів, морозива, хлібобулочних виробів, соусів та напоїв, індивідуально розроблених у тісній співпраці з нашими клієнтами

досвід, якість, обладнання

Чому ми?

Високотехнологічний пастеризатор спільної розробки компаній Zeta Biopharma і Waldner, оснащений унікальною, запатентованою, системою подачі термочутливих компонентів, перемішування і диспергування сипучих інгредієнтів для виготовлення ФН

Високотехнологічний пастеризатор

Високотехнологічний пастеризатор спільної розробки компаній Zeta Biopharma і Waldner, оснащений унікальною, запатентованою, системою подачі термочутливих компонентів, перемішування і диспергування сипучих інгредієнтів для виготовлення ФН

Повністю автоматизований виробничий процес від надходження замовлення клієнта і далі, за ланцюжком: план виробництва – завдання – видача сировини – виробничий процес (з повним контролем усіх параметрів: температура, тиск, час) – діаграми варок ФН

Повністю автоматизований виробничий процес

Повністю автоматизований виробничий процес від надходження замовлення клієнта і далі, за ланцюжком: план виробництва – завдання – видача сировини – виробничий процес (з повним контролем усіх параметрів: температура, тиск, час) – діаграми варок ФН

сертифікати ISO 9001 та FSSC 2200 (аудитор Бюро Верітас). Регулярні внутрішні та зовнішні аудити, цифрове ведення документації ХАССП

Сертифіковане виробництво

сертифікати ISO 9001 та FSSC 2200 (аудитор Бюро Верітас). Регулярні внутрішні та зовнішні аудити, цифрове ведення документації ХАССП

Високопрофесійна команда з досвідом роботи у виробництві фруктових наповнювачів понад 20 років

Високопрофесійна команда

Високопрофесійна команда з досвідом роботи у виробництві фруктових наповнювачів понад 20 років

Завод з виробництва фруктових наповнювачів з повністю закритим циклом та максимальним збереженням органолептичних та поживних властивостей ягід та фруктів

Закритий виробничий цикл

Закритий виробничий цикл з максимальним збереженням органолептичних і поживних властивостей ягід і фруктів у ФН. Розмір шматочків та цілих ягід і фруктів від 1 до 25 мм

багаторівневий контроль сторонніх домішок, починаючи від підготовки та інспекції сировини до вивантаження готового фруктового наповнювача: магніти, сита, металодетектор

Контроль сторонніх домішок

багаторівневий контроль сторонніх домішок, починаючи від підготовки та інспекції сировини до вивантаження готового фруктового наповнювача: магніти, сита, металодетектор

Повна автоматизована прослідковуваність, на всіх ділянках, від замовлення до відвантаження готового продукту. Електронний документообіг по всіх ланцюжках виробничого процесу

Повна прослідковуваність

Повна прослідковуваність від постачальника до готового продукту у клієнта, автоматизована на всіх ділянках, від приймання сировини до відвантаження ФН

Повна простежуваність від постачальника до готового продукту та найвищі стандарти відбору і переробки фруктів. Наша політика – відсутність дефектів, та якість, яке не підлягає компромісам

Лабораторний контроль

ми закуповуємо тільки ту сировину, яка повністю відповідає вимогам наших специфікацій, щоб, у подальшому бути впевненими у якості готового фруктового наповнювача. Вся сировина та готовий продукт проходить обов'язковий лабораторний контроль

Власний аграрний бізнес по вирощуванню вишні, яблука, полуниці, малини, ожини, смородини, лохини, загальною площею 1 тис. га

Повний сировинний цикл

Власний аграрний бізнес та завод першої трансформації дозволяють нам виростити, підготувати та заморозити ідеальну сировину з повним контролем процесу на всіх ділянках.

Довгострокові контракти з фермерськими господарствами та постачальниками в Україні і по всьому світу

Довгострокові контракти

Довгострокові контракти з фермерськими господарствами та постачальниками в Україні і по всьому світу, видалені офіси закупівлі в Німеччині та Польщі

Ексклюзивні ароматизатори, натуральні, з витонченим смаком, що збагачують профіль ФН

Ексклюзивні ароматизатори

Ексклюзивні ароматизатори, натуральні, з витонченим смаком, що збагачують профіль ФН

Автоматизована СIP/SIP лінія для миття і стерилізації контейнерів та пастерізатора для виготовлення ФН

Автоматизована СIP/SIP лінія

Автоматизована СIP/SIP лінія для миття і стерилізації контейнерів та пастерізатора для виготовлення ФН

система управління на прикладах, аудитах, постійному вдосконаленні та навчанні

Система управління e-PACT

система управління на прикладах, запобіганнях, аудитах, постійному вдосконаленні, та навчанні, з упором на управління нашими основними ризиками – чужорідні предмети, мікробіологія, алергени

Розробка рецептур

Ми зосереджені на розробці індивідуальних та інноваційних наповнювачів, у тісній співпраці з нашими клієнтами, для максимального задоволення потреб ринку

більше

12 тис.

рецептур

Поточна база рецептур ФН налічує понад 12 тис. SKU

щорічно

+600

рецептур

щорічний запуск, більше 600 нових та інноваційних смаків ФН

багаторічний досвід в розробці та дбайливе ставлення до запиту кожного клієнта

виробництво наповнювачів з вітамінами, мінералами, екстрактами трав, харчовими волокнами за бажанням замовника

Прокрутка до верху